Rimbobullar med glasyr.
Rimbobullar – finbulle från förr
4,1 (42 röster)
Säg rimbobullar och många får något drömskt i blicken. Många minns en mormor/farmor eller tant som bakade på 40- 50- eller 60-talet då alla kaffekalas startade med en finbulle.
Recept ur Bara bullar – en bakläxa av bullbakarproffset Birgit Nilsson Bergström.
1 portion i receptet blir cirka 25 bullar.
Rimbobullar
Ingredienser
Deg
- 25 g jäst
- 2 dl mjölk, kall
- 1 msk strösocker
- 1 krm salt
- 0.5 ägg, uppvispat
- 420 g vetemjöl
- 150 g smör , rumsvarmt
Fyllning
- 75 g smör , rumsvarmt
- 2 msk strösocker
- 1 msk vaniljsocker
- 0.5 citron, rivet skal
Pensling
- 0.5 ägg, uppvispat + lite salt + lite vatten
Garnering
- 2 dl florsocker
- 1.5 msk vatten, eller pressad citronsaft
Gör så här
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM GODARE
Slät vetebulle – urbullen
1 h 20 min
Bullrecept för alla tillfällen
Kardemummabullar – bagarens favorit
Kanelbullar med brynt smör
2 h
Solskensbullar – fyllda med vaniljkräm
2 h
Saffransbullar med mandelmassa
1 h 30 min
Så fixar du snabbaste superfikan
Smarriga hallonbullar som du bakar på nolltid
30 min
10-minuters tårta
10 min
Chokladpudding – så blir den supergod
20 min
Så lyckas du med långjäst bröd
Glutenfria kanelbullar – så blir de perfekta
Muffins – enkelt och snabbt recept
40 min
Brownies – enkelt att baka och gott till fikat
40 min
Brownies med jordnötssmör
50 min
Sachertårta –aprikosmarmelad sätter smaken
1 h
Frallor på bara 10 minuter
20 min
Marängtårta med chokladmousse och färska bär
2 h 10 min
Svartvinbärsmuffins – snabbt och enkelt att baka
35 min
Schackrutor – så blir de snyggt rutiga
1 h
Chokladmoussetårta med mandelbotten
1 h
Croissant – så bakar du dem hemma
5 h
Blåbärscobbler – lättlagad dessert med blåbär
1 h
Krusbärspaj med kardemumma och mandelmassa
1 h
Slät vetebulle – urbullen
1 h 20 min
Bullrecept för alla tillfällen
Kardemummabullar – bagarens favorit
Kanelbullar med brynt smör
2 h
Solskensbullar – fyllda med vaniljkräm
2 h
Saffransbullar med mandelmassa
1 h 30 min
Så fixar du snabbaste superfikan
Smarriga hallonbullar som du bakar på nolltid
30 min
10-minuters tårta
10 min
Chokladpudding – så blir den supergod
20 min
Så lyckas du med långjäst bröd
Glutenfria kanelbullar – så blir de perfekta
Muffins – enkelt och snabbt recept
40 min
Brownies – enkelt att baka och gott till fikat
40 min
Brownies med jordnötssmör
50 min
Sachertårta –aprikosmarmelad sätter smaken
1 h
Frallor på bara 10 minuter
20 min
Marängtårta med chokladmousse och färska bär
2 h 10 min
Svartvinbärsmuffins – snabbt och enkelt att baka
35 min
Schackrutor – så blir de snyggt rutiga
1 h
Chokladmoussetårta med mandelbotten
1 h
Croissant – så bakar du dem hemma
5 h
Blåbärscobbler – lättlagad dessert med blåbär
1 h
Krusbärspaj med kardemumma och mandelmassa
1 h