Koka egna kräftor
Foto: Thinkstock
Koka egna kräftor

Så kokar du kräftor

3,7 (6 röster)

Att koka kräftor är enklare än man kan tro. En välkryddad och kokande lag och en hink nyfångade kräftor är allt som behövs. Krondill är en viktig ingrediens så se till att få tag på dill som bildat kronor.

Koka kräftor

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 1 kg kräftor
  • Lag

  • 2.5 l vatten
  • 1 flaska öl, à 33 cl, gärna porter eller annat mörkt öl
  • 1 dl grovsalt
  • 3 sockerbitar
  • 1 tsk anis, kan uteslutas
  • krondill, några klasar

Gör så här

Av: Nina Kindbro

LÄS VIDARE

ÄMNEN I ARTIKELN

MER OM MAT & DRYCK