Choklad- och blåbärstrifle
Choklad- och blåbärstrifle

Choklad- och blåbärstrifle

3,7 (28 röster)

Kladdig kladdkaka varvas med chokladmousse, grädde blåbär och likör i den här otroliga choklad- och blåbärstriflen. Recept ur Mia Öhrns bakbok ”Bästa kladdkakorna”.

Choklad- och blåbärstrifle

  • Kladdkaka

  • 100 g smör
  • 2 ägg
  • 3 dl strösocker
  • 1.5 dl vetemjöl
  • 0.5 dl kakao
  • 2 tsk vaniljsocker
  • Chokladtryffel

  • 200 g mörk choklad
  • vispgrädde
  • 21 g honung
  • Till servering

  • vispgrädde
  • 4 dl blåbär
  • 0.5 dl blåbärslikör, eller liknande bär- eller fruktlikör

Gör så här

LÄS VIDARE