Kladdkaka med kola och syrlig bärgrädde.

Foto: HELÉN PE

Kolakladdkaka med bärgrädde

3,7 (3 röster)

Matsmarta onsdag

Den här kolakladdisen är söt, men tillsammans med den härligt syrliga bärgrädden blir den fantastiskt god. Så god så att du knappt vill dela med dig!

Recept ur boken ”Veganska godsaker” av Frida Svanberg.

1 portion i receptet blir en kaka med 8–10 bitar

  • Ingredienser

  • 125 g margarin, mjölkfritt
  • 2 dl farinsocker, ljust. 1 dl = 75 g
  • 1 dl strösocker, 1 dl = 90 g
  • 3 dl vetemjöl, 1 dl = 60 g
  • 2 tsk vaniljsocker , 1 tsk = 5 g
  • 0.5 tsk salt, 1 tsk = 6 g
  • 1 dl kikärtsspad, 1 dl = 100 g
  • Bärgrädde

  • 2 dl vispgrädde, växtbaserad
  • 150 g frysta bär, tinade

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

ÄMNEN I ARTIKELN

Matsmarta onsdag

Recept

Veganska recept

MER OM GODARE

Sojarimmad lax med primörer

Pasta Carbonara – det veganska receptet

50 min

Vegansk brunch med ”ägg och bacon”

1 h 15 min