Hur länge kan vinet sparas?

MAT & DRYCK

Hejsan och tack för er spalt!

Köpte just fyra flaskor Gianni Voerzio la serra barolo  2001.Hur länge bör jag spara dem innan de är drickbara.

Och också det motsatta ; hur länge kan de sparas? Tänkte ge en liten kille på 2 år en flaska att spara. Håller den för det? 

Lasse

Svar: Ett vin vi verkligen gillar - fick betyget fyra plus av oss när vi provade det.

Dock är det moget och härligt att dricka redan nu. Visst kan du spara det under en femårs period men vi skulle inte rekommendera längre än så.

En bra Barolo i rimlig prisklass, dessutom från trevlig årgång.