Så gör du en lite enklare buffé

MAT & DRYCK

Bjud på bubbel i stället för drink.

Hoppa över förrätten. Folk kan mumsa oliver och goda nötter i stället.

Eller hoppa över nässelkrämen och servera knäckebitar bredda med crème fraiche och toppade med löjrom i stället.

Hoppa över efterrätten. Ställ fram en skål med massor av smågodis och en chokladkartong i stället.

Hoppa över en av salladerna och gör mer av de andra.

Köp ett dussin kycklingklubbor (nederdelen, ”drumsticks”) och stek i ugnen i stället för att göra spett.

Köp färdiga krutonger (Zetas är goda) i stället för att göra egna till bön- och tomatsalladen.

Hoppa över rostningen och använd kikärtorna (avspolade) direkt ur burken i bulgursalladen.

Byt pistagenötterna i bulguren mot pumpafrön. Rostas med pinjenötterna men behöver inte skalas.