Malawax är tunna pannkakor med smak av kardemumma.
Malawax är tunna pannkakor med smak av kardemumma.

Somaliska pannkakor med kardemumma

4,3 (42 röster)

Malawax – tunna pannkakor med smak av kardemumma. Bred på lite smör och socker eller honung medan de är varma.
– Det här är riktiga barndomsfavoriter som mamma lagade till frukost, säger matbloggaren Khadija Mohamud.

Pensla med smör innan du vänder.
Pensla med smör innan du vänder.

  • Ingredienser

  • 4 dl mjöl
  • 6 dl mjölk
  • 1 tsk kardemumma, mald
  • 2 msk socker
  • 2 msk olja
  • 2 ägg
  • en nypa salt
  • smör och olja, till stekning

Gör så här

LÄS VIDARE