Skinkmacka med het oströra

Foto: Björn Lindahl
Rester från julbordet? Gör en skinkmacka med oströra.
MAT & DRYCK

Tänk vad härligt det är att ha en julskinka att skära stora, saftiga skivor av till julens alla goda mackor. Om du har haft en cheddar på julbordet, passa då på att göra en het oströra med julsenap till skinkmackan.

Skinkmacka med oströra

4 portioner

4 skivor julskinka

4 skivor knäckebröd

Smör

Oströra:

1 dl lagrad cheddar, grovt riven

½ påse ruccola (ca 35 g), hackade

2 msk stark julsenap

Gör så här:

Börja med oströran. Blanda samman den rivna osten med hackade ruccolablad och senap.

Bred smör på knäckebrödet. Lägg en skiva julskinka på varje brödbit. Toppa med oströra och servera.

Recept: Svenskt kött

ARTIKELN HANDLAR OM

Recept

Julmat

Jul