Sallad med granatäpple och avokado

5 (1 röst)
Foto: Thinkstock
Granatäpple är ett fräscht inslag i salladen.

avClara Öhrn

MAT & DRYCK

En superfräsch sallad som passar till allt grillat.
Granatäppelkärnorna adderar en fin sötma till salladen.
Klar på fem minuter.

Sallad med granatäpple och avocado

Portioner: 4 personer Tillagningstid: 5 min

Ingredienser:

  • 1 liten påse färsk spenat eller rucola

  • 2 avokado

  • 1 halvt granatäpple

  • Olivolja och vinäger (t.ex. sherryvinäger)

  • Salt och peppar

  • 1 nypa chiliflakes

Gör så här:

  1. Lägg spenaten eller rucolan på ett fat.

  2. Dela avokadon i skivor.

  3. Gröp ur granatäpplet och dekorera med kärnorna.

  4. Salta och peppra efter smak.

  5. Häll på olivolja, en nypa chiliflakes och några skvättar god vinäger.

ARTIKELN HANDLAR OM