Korv med barbecuerelish och cheddar

Foto: Felipe Morales
Korv med barbecuerelish och cheddar
MAT & DRYCK

Allt som är gott i en och samma rätt.

En amerikansk variant av korv med bröd som toppas med barbecuerelish och cheddarost.

Testa, du kommer inte att bli besviken.

Korv med barbecuerelish och cheddar

4 personer

Ingredienser:

  • 4 korvar (av t.ex. nötkött, fläskkött eller vanlig grillkorv)

  • 4 korvbröd

  • 0.5 dl barbecuesås

  • 2 rödlökar

  • 1 klick smör

  • 1 tsk råsocker

  • 1 tsk vinäger

  • salt och peppar

  • riven cheddar

  • senap (t.ex. amerikansk gul senap)

  • 1 skivad vårlök

Gör så här:

  1. Hacka eller skiva löken.

  2. Bryn löken försiktigt i smör. Tillsätt socker, vinäger, salt och peppar och låt steka tills allt fått fin färg och löken är mjuk.

  3. Tillsätt barbecuesåsen och låt koka ihop.

  4. Grilla eller stek korven.

  5. Lägg korven i korvbröden och toppa med barbecuerelish, riven cheddar, senap och skivad vårlök.

ARTIKELN HANDLAR OM

Recept