Rödlökssill

Foto: Johnér
Rödlökssill
MAT & DRYCK

Den bästa rödlökssillen gör du själv. Du kan använda inlagd sill eller färdig 5-minuterssill. Blanda i rejält med kryddpeppar – och njut av den vackra röda färgen!

Rödlökssill

6–8 bufféportioner

1 sats inlagd sill, eller 1 förpackning 5-minuterssill (420 g)

2 små rödlökar

1 msk rödvinsvinäger

2 lagerblad

15 kryddpepparkorn

5 svartpepparkorn

Gör så här:

  1. Skala och skär löken i tunna klyftor.

  2. Blanda löken med vinägern. Vänd ner löken i sillen med lag tillsammans med lagerblad och krydd- och svartpeppar.

  3. Låt stå 2–3 timmar eller till nästa dag.

ARTIKELN HANDLAR OM

Recept