Kokt kyckling med peparrot och gurka

Snabbt, smalt och gott

MAT & DRYCK

Obs! Det här är ett dubbelrecept. Spara lite av det du gör här så har du lunch eller middag i morgon.

Det här behöver du:

(4 personer)

5 kycklingfiléer

1 purjolök

2 tärningar kycklingbuljong

en bit pepparrot

en knippa persilja

1/2 gurka

1 vitlöksklyfta

1 burk (2 dl) crème fraiche

ris, pasta eller potatis

1 msk olja

fransk senap

2 lagerblad

salt och svartpeppar

Foto: SARA RINGSTRÖM
RÄCKER TILL I MORGON Spara lite av ingredienserna till morgondagens recept.

Dryckestips:

Med Jon Hansson