Giftig fisk stryks från menyn i Thailand

MAT & DRYCK
Giftig delikatess.

Nu försvinner kycklingfisk och fiskstek från menyerna på krogar och i gatukök i Thailand.

Det ska alla turister vara väldigt tacksamma för.

Fisken som används är nämligen fugu, den beryktade ballong- eller svällfisken vars kött ofta har rester av tetrodoxin, ett av världens starkaste gifter. Varje år dör ett tjugotal thailändare av fugu. Men förbudet kom först sedan ett stort antal turister känt av de första typiska förgiftningssymptomen, domningar i fingrar och läppar.

Thailands socialstyrelse kräver i sitt nya lagförslag att de som säljer eller serverar fugu skall dömas till fängelse i upp till två år.

Bo Gunnarsson