Dagens namn: Sibylla
STÖRST I SVERIGE - 3,5 MILJONER LÄSARE VARJE DAG
Startsidan / Mat & dryck

Spaghettisallad med sweet chili

Den grillade kycklingen kan serveras separat i stället för att blandas ner i salladen.

 

Till 4 personer:

250 g spaghetti

1 röd paprika

1 purjolök

3-4 selleristjälkar

1/2–1 grillad kyckling

1 tsk salt

1 dl sweet chilisås

1/2 dl grovhackad

gräslök

2 msk rostade sesamfrön

 

1. Kärna ur paprikan och skär den i strimlor. Skär purjolök och selleri i sneda strimlor.

2. Bena ur kycklingen, ta bort skinnet och dela köttet i bitar. Koka pastan. Spola den i kallt vatten och låt den rinna av ordentligt.

3. Blanda den med salt, sweet chilisås, grönsaker och kyckling. Strö över gräslök och sesamfrön, som rostats i torr stekpanna på spisen.