Parmaskinka med räk- och krabbröra

MAT & DRYCK
En gourmetmacka att bjuda på.

Så här gör du:

1. Stek en skiva form-bröd i smör.

2. Bred på ett tunt lager majonnäs.

3. Hacka nypillade räkor och blanda dem och krabbkött och finhackad gräslök.

4. Vira in hacket i några tunna skivor parmaskinka och lägg dem på brödet.

5. Garnera med en klick majonnäs, citronskivor, hela räkor och basilika.

Gott att dricka till

Parmaskinkan fordrar viss ekkaraktär i vinet.

Vitt vin 2979 Santa Carolina sauvignon blanc, (Chile).

Beställningssortimentet: Beringer fumé blanc (Kalifornien).

6 läckra smörgåsrecept

– och några tips från Lasse