Nu tar Niklas över i rutan!

MAT & DRYCK

Det finns de som är svåra att ersätta. Nelson Mandela som president, Henke Larsson som målgörare, Sean Connery som James Bond.

Och så de omöjliga: Tina Nordström som tv-matlagare.

Niklas Ekstedt är knäpp nog att försöka.

Här är hans bästa recept på smårätter.

Foto: Martin Lindeborg
Niklas Ekstedt ska göra sitt bästa för att ersätta Tina Nordström i tv-rutan.

3 frågor till Niklas Ekstedt

1 Nervös?

– Visst, det är ju hundratusentals som lagar recepten i ”Mat” och råvaror som Tina använder i programmet brukar ta slut i affärerna men samtidigt ska det bli jättekul. Vi spelade tidigt in två program så vi har haft god tid på oss att få till något som känns rätt. Alla i redaktionen är dessutom trevliga, lugna och sansade. Den värsta nervositeten släppte rätt snabbt.

2 Brukade du kolla på Tina?

– Ibland men nu har jag tittat igenom alla hennes 98 program, mest för att jag inte oavsiktligt ska göra samma grejor som hon.

3 Är du nöjd med premiären?

– Usch, jag tryckte en kudde över huvudet. Det är så jobbigt att se sig själv i tv – men man vänjer sig nog.

Niklas smarriga recept

Niklas Ekstedt

Niklas 4 bästa tips

Jon Hansson