Dagens namn:
Malin, Malena
STÖRST I SVERIGE - 3,5 MILJONER LÄSARE VARJE DAG
Tzatziki
Foto: Frida Lenholm
För 4–5 personer
Du behöver:
1 l avrunnen yoghurt
1 stor gurka
1/2 dl vinäger
2 msk olivolja
3 klyftor vitlök
Salt
Vitpeppar
Gör så här:
1. Riv gurkan i en sil och salta. Låt det rinna av ordentligt. Krama ur det sista vattnet med händerna.
2. Lägg i en skål tillsammans med yoghurten, vinägern och olivoljan. Rör om ordentligt. Pressa ner vitlöken och salta och peppra efter smak.
3. Låt vila i kylskåpet.
SENASTE NYTT
- Lisa Lemkes goda brödrecept
- Panzanella – lyxigt gott av överblivet bröd
- Libabröd – gott och mångsidigt
- Polska piroger 2.0 – varma och frasiga
- Flatbread – fluffigt och gott
- Lefsa – matigt och gott tunnbröd
- Rödbetsgravad lax – så lyckas du
- Kryddiga julkakor med choklad
- Minipajer med vit choklad
- Chokladtryffel med apelsinsmak
- Italiensk mandeltårta
- Baka med saffran – våra bästa recept
- Knäck – så blir den helt perfekt
- Stekskolan: Så steker du den perfekta hamburgaren
- Hallon- och lakritsfudge
- Knäckklubbor – klassiskt godis på pinne
- Jennys jul – klassiska och nyskapande recept
- Chokladhus – ett riktigt lyxbygge
- Fyllda lussesemlor – fantastiskt goda
- Polkafudge – krispigt och gott
- Jordnötsrutor – med rice krispies
- Släng inte ätbar mat. Punkt slut.
- Pepparkaksmuffins – kanelsockrade godingar
- Så gör du sötaste tomtejordgubbarna
- Jordnötsbräck – krispigt, knäckigt och gott
- Servera kladdkakan med julkänsla
- Duka fram - och ät upp - årets sötaste granar
- Stekskolan: Så steker du lax till perfektion
- Guide: Så kan du använda växtbaserad ”mjölk”
- Mandelmjölk – så enkelt gör du den själv
- Havremjölk – så gör du den goda drycken
- Bäst före – och gott efter?
- Så har systembolaget öppet under jul och nyår
- Saffranskladdkaka – ljuvligt gott
- Jessica Frej – så fixar du julen utan stress
- Kolapaj med lingon – baka utan ugn
- Saffransfrallor – gula och doftande
- Så fixar du godaste och krämigaste äggröran
- Chokladfyllda fattiga riddare
- Tareq Taylor: Så gör du perfekta köttbullar
- Stekt sill med potatismos, lingon och brynt smör
- Dillkött – så lyckas du med smakerna
- Oxrullader med gräddsås och pressgurka
- Bruna bönor med stekt fläsk
- Tareq Taylor: Det här är mina favoritrecept
- Boxty – irländska potatispannkakor
- Apparna som hjälper dig göra smartare val
- Brynt smör – en riktig smaksensation
- Värmande vego – enkla och smarta recept
- Koreansk pannkaka
Om Aftonbladet