Dagens namn:
Vilhelmina, Vilma
STÖRST I SVERIGE - 3,5 MILJONER LÄSARE VARJE DAG
Tzatziki
Foto: Frida Lenholm
För 4–5 personer
Du behöver:
1 l avrunnen yoghurt
1 stor gurka
1/2 dl vinäger
2 msk olivolja
3 klyftor vitlök
Salt
Vitpeppar
Gör så här:
1. Riv gurkan i en sil och salta. Låt det rinna av ordentligt. Krama ur det sista vattnet med händerna.
2. Lägg i en skål tillsammans med yoghurten, vinägern och olivoljan. Rör om ordentligt. Pressa ner vitlöken och salta och peppra efter smak.
3. Låt vila i kylskåpet.
SENASTE NYTT
- Mint julep – cocktail med bourbon
- Spaghetti al pomodoro
- PLUS Såskurs del 5: Beurre blanc
- Sachertårta –aprikosmarmelad sätter smaken
- Spagetti med köttfärssås – utan kött
- Fiskpinnar med remouladsås och klyftpotatis
- Viltgryta med potatismos och lingon
- Vegansk smörgåstårta
- Vegansk majonnäs
- Havrebollar – ljusa och med smak av vanilj
- Brownies med jordnötssmör
- Gnocchi – så enkelt gör du den goda potatispastan
- Pannkakor med snickerstopping
- Chokladsås – enkelt recept på god dessertsås
- Kolasås – så blir den helt perfekt
- Hallontarte – vaniljfyllning och syrliga hallon
- Rosa pantern cocktail
- Brownies – enkelt att baka och gott till fikat
- PLUS Såskurs del 4: Salladssås
- Gyoza med smakrik dippsås
- Friterade zucchiniblommor – läckert frasiga
- Pizza med salsiccia och mozarella
- Vegansk äggröra av tofu – så gör du
- Brunsås – enkelt recept
- Kycklingtacos med tomatsalsa och avokado
- ”Utan plast skulle vi öka matsvinnet”
- Tom Collins – gindrink med citron och sodavatten
- Vilda växter som går att äta – tre läckra recept
- Sandefjordssås – enkel och härligt krämig sås till fisk
- Dry Martini – så gör du den klassiska drinken
- Chokladdrömmar med Fredrik Nylén
- Chokladkolasnittar –segsöta favoriter
- Mjölkchokladbiskvier med ljuvligt len fyllning
- Chokladpudding – så blir den supergod
- Chokladmoussetårta med mandelbotten
- Kladdkakedammsugare – sugande åtgång
- Smörgåstårta – den perfekta bjudmaten
- Smörgåstårta med kyckling och caesardressing
- Lax- och räktårta
- Asiatisk smörgåstårta
- Köttbullstårta – barnens favorit
- Smörgåstårta a la herr Jansson
- Succé för såskurserna i Aftonbladet Plus
- Då har Systembolaget öppet under Kristi himmelsfärd
- Mat för klimat gav pris för bästa spis
- Focaccia på rester från kylskåpet
- Kycklingvingar med bakad lök, blastpesto och rensbuljong
- Bakad fläsksida med gran och sommargrönt
- Club sandwich – matig macka med kyckling
- French 75 – cocktail med citronsting
Om Aftonbladet