Vin till gazpacho och havskatt?

MAT & DRYCK

Hej,

Jag ska ha en finare middag till helgen. På menyn står Avacadogazpacho med hummer till förrätt och parmalindad havskatt med saffransvinägrett som huvudrätt. Vore oerhört tacksam för vintips, prisklass ca. 100-200 kr.

Tack på förhand!

Annethe Grimborg

Svar:

Förslag till förrätten:

Chablis Domaine de la Boissonneuse, Frankrike, 5624, 142 kr

Raats Chenin Blanc, Sydafrika, 99189, 167 kr

Förslag till varmrätten:

Château de Rochemorin Blanc, Frankrike, 4128, 135 kr

Contrada Salvarenza, Italien, 97235, 194 kr

ARTIKELN HANDLAR OM