Libabrödsrulle med korv och ajvar

MAT & DRYCK

Libabröd är ett libanesiskt tunnbröd. Hittar du det inte i din affär så går det bra att använda vetetortillas i stället.

4 libabröd eller vetetortillas

4 valfria smakrika korvar

1 burk ajvar relish

Olivolja

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 220 °C.

2. Bred ca 2 msk ajvar relish på varje libabröd. Skär korven på längden och fördela över libabrödet. Ringla över olivolja och rulla ihop till en relativt lös rulle. Håll ihop med en tandpetare.

3. In i ugnen i ca 5-7 minuter.

4. Dela på mitten och servera med kall öl.

ARTIKELN HANDLAR OM