Succétårtan - Maddes idé

NÖJE

Stjärnkocken Stefano Catenacci berättar om bröllopsmiddagen

700 makroner prydligt upplagda i en specialtillverkad ställning i form av en pyramid.

Maddes och Chris bröllopstårta var inte helt vanlig - men gjorde succé på festen.

Och det var prinsessans egen idé.

Madde och Chris överraskade gästerna med en minst sagt ovanlig bröllopstårtan.

Madde och Chris överraskade och valde bort en traditionell bröllopstårta. I stället bjöd de gästerna på makroner, eller macarons som det heter på franska, i alla möjliga smaker och färger.

Förslag från prinsessan

På en specialgjord plexiglasställning i form av en pyramid fanns 700 stycken små bakverk.

På bilden ser man också hur ställningen pyntats med rosor i botten.

Enligt stjärnkocken Stefano Catenacci som ansvarade för middagen var "tårtan" ungefär 1,5 meter hög.

–  Det är inte riktigt en vanlig bröllopstårta. Det var ett förslag från prinsessan Madeleine att hon ville ha macaron i stället, säger han till Aftonbladet.

Något som ska ha gått hem hos gästerna.

–Det var riktigt wow när vi rullade in tårtan.

"Gick enligt planerna"

På söndagseftermiddagen var en trött, men glad, Stefano Catenacci, med i Aftonbladet TV:s live-sänding.

Hur gick det igår?

– Det gick väldigt, väldigt bra.

Varför just den här menyn?

– Tanken var ju att vi skulle hitta en meny som var i säsong och framför allt som kanske inte påminner om den som gjorde till kronprinsessan och prins Daniel. Sedan var det ju självklart de själv som valde.

Stefano Catenacci berättade också att totalt 56 personer gjorde maten till bröllopsgästerna, och att allt gick bra.

– Allt gick enligt planerna. Alla gäster var väldigt nöjda, säger han.

Här nedan kan du se menyn i sin helhet.

ARTIKELN HANDLAR OM