Frulle på stan

NYHETER

Nu startar vi dagen på fiket

Foto: MALIN ARNESSON
Morgonlyx ”Jag önskar att jag åt frukost ute oftare. Det är ett skönt och avslappnat sätt att börja dagen”, säger Viktor Gårdsäter, 21, som tar en morgonlatte på Café Dello Sport vid Hornstull.

Nu käkar vi inte bara brunch, lunch och middag ute.

Även frukosten har förflyttats till fiken.

– Det är skönt att komma iväg i stället för att sitta hemma och äta, säger Viktor Gårdsäter, 21.

Foto: Malin Arnesson
Massimo Rottino.

Förr var det mest taxichaufförer och morgonpigga arbetare som åt grötfrukost på kafé.

Många gäster

Nu har frukost på lokal blivit en lyx som allt fler unnar sig och många ägare till trendfik har insett att det är smart att ha morgonöppet.

Klockan är bara nio, men redan sitter drygt ett tiotal gäster och sippar på varsin latte på Café Dello Sport vid Hornstull.

– Vi har flera stammisar som kommer förbi och äter frukost. Med tiden blir man som en stor familj. Folk gillar gemenskapen och trivs med att läsa morgontidningen här i stället för hemma, säger Massimo Rottino som jobbar på kaféet.

Ett kvarter längre bort planerar även delifiket Pecorino att börja med frukostservering.

Nytt morgonfik

– Vi börjar troligtvis nästa vecka. Vi har fått efterfrågan på just italiensk frukost och vi tror mycket på det, säger ägaren Rafat Cidra.

Varför vill folk äta frukost ute?

– Är man ensamstående är det mysigare att äta ute tillsammans med andra människor. Det är bra vardagslyx, säger Rafat Cidra.

Här kan du käka frukost

Terri Herrera Eriksson