"Här finns mat från hela världen"

NYHETER

Hallå...Håkan Sjöström, från Skeppsbron 2 som tillsammans med Anders Vendel och Andreas Pieplow matbloggar under Malmöfestivalen.

– Det är mycket på grund av att vi ska stå på Gustav Adolfs torg som vi ska blogga. Det är Skeppsbron 2 tillsammans med Vendel som bjuder på skånsk mattradition av hög klass.

Vad kommer ni att fylla bloggen med?

– Vi kommer dels att skriva om det vi själva håller på med och dels om den mat som finns runt om oss. Det är ju på Gustav Adolf all mat samlas. Där finns matkultur från hela världen.

Men är inte Malmöfestivalen mest langos och älgburgare?

– Inte så som vi har fått det beskrivet för oss i år. Från Malmö stad gör man en storsatsning på matkultur. De kommer bland annat att ha föredragshållare i Kungsgården.

Har du själv något kulinariskt minne från festivalen?

– Ska jag vara helt ärlig så har jag faktiskt inte det.

Vad ska du göra i helgen?

– Framförallt ska jag andas och lukta. Jag ska gå ut och känna dofterna av Malmöfestivalen.