Nu har korvarna klivit in i finrummet

Korv är så mycket mer än falukorv och en sprucken kokt med bröd utanför kiosken klockan halv tre på fredagsnatten. Nu har wurren flyttat in i finrummet. Hemgjord korv på surdegsmackan - kan något bli mer rätt? — Fint folk äter korv, säger folkvettsexperten Magdalena Ribbing.

Hon vet vad hon talar om. I Gastronomisk kalender 2013 intervjuar hon Carl XVI Gustaf om det kungliga julfirandet på Drottningholm.