Flugor, smuts, flott och pizza

NYHETER

Pizzeria i Örebro fick 20 anmärkningar av kommunen

Foto: Inga råttor i pizzan – men flugor i pizzerian.

När en pizzeria i Örebro fick besök av kommunens miljöinspektörer hittades flera allvarliga fel.

Det var inte första gången pizzerian kuggades och nu riskerar ägarna 60 000 kronor i böter.

Bristande kunskap om livsmedelshygien hos personalen, flugor, smuts och flott i lokalen – listan blev lång när Örebro kommuns miljöinspektörer den 23 juli återigen besökte pizzerian.

På hela 20 punkter brast pizzerian i protokollet och om inget görs före den 3 oktober hotar kommunen nu med 60 000 kronor i miljöböter, skriver Nerikes Allehanda.

Att pizzerian inte har rätt temperatur i sina kyldiskar anses vara en av de allvarligare bristerna och ses som ”mycket allvarligt”.

Redan 2004 fick kommunen upp ögonen för pizzerian då flera fall av matförgiftning hade rapporterats.

Yenz Öhman