Nu tänder vi på gasol

NYHETER

Aftonbladet granskar senaste trenden

Foto: hett - Det är bra drag i den här, säger Magnus Albrektsson, sous chef på gourmetkrogen Lux Stockholm när han testar gasolgrillar.

Gasolgrillen är inte längre reserverad för lyxlirare.

Det är inne med gasol och grillarna säljs för tusenlappen på bensinmackar och lågpriskedjor.

Aftonbladet har tittat närmare på fem lågprisgrillar.

För den riktige grillkungen finns gasolgrillar för upp till 27 000 kronor. Men i takt med att allt fler upptäcker gasolens fördelar lanseras fler produkter med en betydligt blygsammare prislapp.

Fördelarna är många

Magnus Albrektsson, sous chef på gourmetkrogen Lux Stockholm, ser många fördelar med en gasoleldad grill.

- Det bästa är att man kan reglera temperaturen, säger han.

Däremot ger gasolgrillen ingen riktig grilldoft och kött och grönsaker får heller inte den grillsmak som kolen ger.

Sten ingår sällan

Gasolgrillar har en eller flera brännare och runt omkring läggs lavastenar eller keramiska briketter för att sprida värmen från brännarna till grillytan. Tänk på att lavastenarna sällan ingår och om du inte har någon gasoltub hemma, ska den också inhandlas.

Lavastenar kostar cirka 100 kronor påsen och räcker i några år. Priset för gasoltuber varierar kraftigt, men en grilltub ligger mellan 500 och 1 000 kronor.

Magnus grillade entrecoter med basilikayoghurt

Så bra är grillarna

Helena Gunnarsson