”Vad ska jag göra med svampen?”

Publicerad:
Uppdaterad:

Oscar hittade ätlig svamp på två kilo

I tre dagar bevakade Oscar Näsman jätte-röksvampen innan det var dags att skörda.

Nu ligger den på diskbänken hemma hos hans mormor och de vet inte hur de ska laga till den.

Två kilo röksvamp till middag Men hur lagar man till den?
Foto: Mårten Skånman
Två kilo röksvamp till middag Men hur lagar man till den?

Oscar Näsman från Nacka utanför Stockholm tillbringar sommarlovet hos sina morföräldrar i Åtvidaberg.

Sedan i torsdags har han bevakat en röksvamp i skogen som växt med raketfart.

30 centimeter bred

När den växt sig två kilo tung och 30 centimeter bred plockade han svampen.

- Den är ätlig, det har vi förstått av en svampbok, säger hans mormor Anita Skånman. Men vi vet inte hur vi ska laga till den. Nu ligger den bara här på köksbänken.

Jätteröksvampar kan växa sig upp till 50 centimeter i diameter och väga 15 kilo.

Daniel Boman

Publicerad: