Emelie, 31, hittade ett mini-ägg – i ägget

NYHETER

När Emelie Heier, 31, hade kokat färdigt frukostäggen och började att skala gjorde hon en ovanlig upptäckt.

Ett ägg i miniatyr hade gömt sig inuti.

– Det var som ett litet påskägg i ägget, säger Emelie Heier.

Onsdagsmorgonen började som vanligt med äggkokning för Emelie Heier från Sollerön.

Men när äggen skulle skalas tog morgonen en ovanlig vändning.

– Jag skalade det ena ägget och åt det. Men när jag skalade det andra och tog bort toppen fanns vad som såg ut som en bubbla inuti.

Vad Emelie trodde var just en luftbubbla visade sig ha mer substans än så.

– Jag kände på den med skeden, och när jag tog runt med skeden ploppade ett ägg upp.

1 av 2 | Foto: PRIVAT
Emelie Heier, 31.

Hur reagerade du då?

– För det första var det ju litet häftigt, jag har inte hört talas om något liknande. Men det var ju samtidigt litet äckligt och jag kände inte att jag ville äta upp ägget.

Ägget fick gå i komposten. Emelie Heier kommer nu att ha extra uppsikt över resten av äggen i kartongen.

– Jag har varit med om att det har funnits två gulor i samma ägg, men inte något sånt här. Men det var ju passande till påsken, att få ett litet påskägg i ägget.

Helena Wall, professor vid institutionen för husdjurens utfodring och vård på SLU, har inte sett något liknande tidigare.

– Jag kan bara spekulera men när jag ser det här lilla ägget tänker jag att det borde ha funnits något som äggvitan lagts kring. Nu fanns tydligen ingen gula, men kanske skulle en bit vävnad från äggledaren ha lossnat längs vägen.

Äggledaren kan då ha uppfattat vävnaden som äggula, enligt professorn.

– Sen kan alltså äggen ha fösts ihop och hamnat i samma skal, vilket är spännande, säger Helena Wall.

Hur ovanligt är det med avvikande ägg?

– Äggen i affären är kvalitetskontrollerade, så mycket sorteras bort. Så konsumenten ser då inte ägg som exempelvis kan ha två gulor. Något som inte heller når butik är de väldigt små äggen med endast äggvita som hönor kan lägga.

Därför äter vi ägg i påsk 00:35