FN larmar – vill se minskat köttätande

avKlas Widestrand

Växthuseffekten riskerar att slå ut jordbruket, varnar FN:s klimatpanelt IPCC.

Om inget görs hotas matproduktionen.

För att undvika en katastrof krävs det att människor drar ner kraftigt på kött- och mejeriprodukter, enligt IPCC.

Klimatförändringarna innebär allvarliga hot mot mänskligheten, slår IPCC fast i en ny rapport, skriver The Guardian.

Bakom rapporten står flera av världens främsta klimatforskare.

Den globala temperaturökningen innebär att jordbruksproduktionen får det svårare till följd av bland annat torka, skogsbränder samtidigt som permafrosten smälter vid Nord- och Sydpolen.

1 av 2 | Foto: Hasse Holmberg / TT / TT NYHETSBYRÅN
Mejeriprodukter. Rapporten lägger stort fokus vid dagens globala matproduktion.

Katastrof hotar

Detta riskerar i sin tur att leda till en omfattande humanitär katastrof i form av svält, konflikter och en omfattande flyktingmigration.

Rapporten lägger stort fokus vid dagens globala matproduktion. Om utvecklingen fortsätter åt samma håll med skövling av regnskog och en växande andel utsläpp från boskap, kan krisen fortsätta förvärras.

I dag försvinner den plöjda marken 100 gånger snabbare än den förnyas.

Småskalig produktion

För att vända processen krävs en rad åtgärder, skriver forskarna.

Detta innebär att världens regeringar och storföretag måste ta steg för att bland annat främja en omvandling av jordbruket och främja småskaligt jordbrukande.

Men även vanliga konsumenter har möjlighet att påverka.

Minska konsumtionen

En viktig punkt på detta område är konsumtionen av industriproducerade kött- och mejeriprodukter, som står för en betydande del av de samlade utsläppen.

Att som konsument dra ner på dessa produkter skulle få stora positiva effekter om det sker i stor skala hos jordens befolkning.

– Det finns så mycket mer man skulle kunna göra på det området som vi inte gör i dag, säger Pete Smith, professor vid University of Aberdeen och medförfattare till rapporten, till Guardian.

– Man vill inte säga åt folk vad de ska äta. Men man kan uppmuntra.


PODD: Den sjättemassutrotningen - hotet mot jordens arter

I nyhetspodden Aftonbladet Daily pratar vi om det som kallas den sjättemassutrotningen - hotet mot den biologiska mångfalden, som riskerar att utrota en miljon av världens arter.

Lyssna:  iPhone  Acast  Spotify

Eller ⬇️ klicka på PLAY-knappen

PODD: Så påverkar klimatförändringarna extremvärmen

I nyhetspodden Aftonbladet Daily pratar vi om den senaste tidens hetta och om den beror på klimatförändringarna.
 Lyssna:   (iPhone)  Acast  Spotify

Lyssna på podden genom att
⬇️ klicka på PLAY-knappen

ARTIKELN HANDLAR OM

Torka

Jordbruk

IPCC

AB Voice