Nyheter

Ukrainsk soppkultur listas som hotat kulturarv

Av: 

TT

Man i Ukraina som delar ut borsjtj till ukrainska flyktingar. Arkivbild.
Man i Ukraina som delar ut borsjtj till ukrainska flyktingar. Arkivbild.

NYHETER

Den ukrainska kulturen kring rödbetssoppan borsjtj har skrivits in på FN:s kulturorgan Unescos lista över hotade immateriella kulturarv i behov av skydd.

Beslutet att kulturarvsklassa rätten fattades ovanligt snabbt, med anledning av kriget i Ukraina som organisationen bedömer riskerar att ha en negativ påverkan på soppkulturen.

Soppan är vanlig i flera andra före detta sovjetländer och medan det firas i Kiev höjs ilskna röster från Moskva. Maria Zacharova, talesperson för ryska utrikesdepartementet, säger att det är xenofobiskt att koppla rätten till en nationalitet.

”Segern i borsjtjkriget är vår!”, säger Ukrainas kulturminister Oleksandr Tkatjenko på Telegram.

ANNONS

REA: Upp till 50% på Nike - fynda kläder, skor och allt du behöver till träningen!

Extern länk från Nike

Gå till rean

Publisert: