Klimatdraget i hyreshuset: Kryddor och fisk i källaren

avOmni

Foto: TT
En tilapiafisk och basilika.

De boende i ett hyreshus i Solberga i Stockholm har startat sin egen växt- och fiskodling i cykel- och barnvagnsförrådet. På så sätt får de egenproducerad, närodlad och klimatsmart mat till sig sig och sina familjer, skriver Stockholm Direkt och Mitt i Stockholm.

Fisksorten tilapia började odlas i våras och förhoppningen är att den blir redo att lägga på tallriken lagom till jul. Därutöver odlas till exempel kryddor.

– Jag skördar ett halvkilo i veckan, så det blir mycket pesto hemma, säger Torbjörn Frisö som startat kretsloppet.

Nästa steg för hyresgästerna kan bli att skaffa höns och starta en återvinningsbutik med omgjorda gamla tillhörigheter.

ARTIKELN HANDLAR OM

Solberga

Fiske

Mat