Nyttigt även för den som bantar

NYHETER

Stridsdrog, kärleksmedel, bantningspreparat - och bra mot depressioner.

Choklad är mirakelmedlet över alla.

Just nu pågår chokladfestivalen på Nordiska museet i Stockholm.

Foto: PANELEN Sandra Bergfeldt, Marcus Norborg, Otto Lilliehöök samt Yvonne och Tommy Müller testade godbitarna på chokladfestivalen och betygen är varierande.

Ett 40-tal utställare från hela Europa är samlade för att sjunga chokladens lov.

-Vi vill sätta fokus på kvalitetschoklad. I dålig choklad finns det transfetter som man blir tjock av och som ger finnar. Kvalitetschoklad är en helt annan upplevelse, säger Magnus Johansson, som står bakom festivalen.

Men choklad är inte bara gott.

För kärlekslivet

Kakao, som är huvudingrediensen i choklad, har en mängd positiva effekter på kroppen.

Det dämpar hungern, ökar uthålligheten, ökar känslan av välbehag och piggar upp. Dessutom fungerar det som sexdrog.

-Om man dricker choklad på kvällen kan man ha svårt att somna. Men då kan man göra annat i stället, säger Nils Stormby, docent i patologi vid Lunds universitet och chokladexpert.

Kakao kan också fungera mot depressioner.

-Flera unga kvinnor har berättat för mig att när de har mens och känner sig lite deprimerade så mår de bättre av att äta mörk choklad, säger Nils Stormby.

Exakt vad som händer i kroppen när man äter choklad är inte helt utrett.

-Det är en lång väg att gå i forskningen om kakaons påverkan. Men många av effekterna är redan belagda, även om man inte vet exakt vad som händer rent kemiskt i kroppen, säger Nils Stormby.

Plusbetyg på lyxchockladen

Ökar sexlusten

David Nannini Nilsson