Espresso House

Fackets drag efter larmen från Espresso House: Besöker alla kaféer

avGustaf Tronarp

Hotell- och restaurangfacket kommer att besöka alla Espresso House-fik för att prata rättigheter med de anställda.

Det säger avtalssekreteraren Per Persson till Aftonbladet.

– Jag upplever att företaget har en uppriktig önskan om att situationen ska bli väldigt mycket bättre.

Efter Aftonbladets rapportering om allvarliga missförhållanden på Espresso House tog Per Persson, avtalssekreterare på Hotell- och restaurangfacket, initiativ till ett möte med företagets ledning.

Under samtalet fick han intrycket att kafégiganten tar problemen på allvar.

– De sa att det som personalen beskrivit inte är acceptabelt och att det inte ska vara så på deras shoppar, säger Per Persson.

– Vi gav dem ett antal tips om lämpliga första steg. Det gäller framförallt utbildning av chefer.

Ska besöka alla fik

Fackförbundet ska också få information om var alla fik ligger och vilka platscheferna är. Därefter kommer representanter komma på besök.

– Vi ska söka upp alla kaféer och prata med de anställda på riktigt. Vi kommer inte att nöja oss med att någon minut vid disken när de står med gäster, säger Persson.

Foto: MARCUS ERICSSON
Aftonbladet har i en rad artiklar kunnat berätta om allvarliga arbetsmiljöproblem på Espresso House.

Målet är att öka de anställdas kunskaper om arbetsrätt och få fler att gå med i facket.

Är det ett misslyckande för er att anslutningsgraden är så låg?

– Det är det väl på ett sätt. Vi kan såklart bli bättre på rekrytering, och det arbetar vi med nu.

– Men det är också så att den anställde har ett ansvar att söka upp oss.

Kan kräva skadestånd

Flera uppgiftslämnare har vittnat om att arbetsledare systematiskt plockar bort arbetade timmar. Enligt Per Persson är det ett brott mot reglerna i kollektivavtalet.

– Om medlemmar kommer till oss och berättar att de råkat ut för något sådant kommer vi inte lägga fingrarna emellan utan då blir det en skadeståndsprocess.

Han fortsätter:

– Människor ska inte behandlas på det sätt som beskrivits i era artiklar. Det krävs mod och kunskap för att våga säga ifrån, och det hoppas jag att vi kan ge fler framöver.

ARTIKELN HANDLAR OM