Hästglass storsäljare i Japan

Foto: Lite oxtungeglass?Foto : TOSHIFIUMI KITAMURA
NYHETER

Japan upplever den hetaste sommaren på 100 år och glassbarerna har laddat upp som aldrig förr.

Fyrtio nya smaker finns på menyn. Storsäljaren i Södern kallas "Basashi Ice" och innehåller små bitar av rått hästkött, en delikatess just här. En annan succé är "Roman Holiday" som har ål man kan tugga på och som anses kyla ned kroppen och dessutom stärka potensen. Utvärdering pågår av glass med räkor, krabbor, oxtunga, bläckfisk. Ostronglass däremot blev en riktig kalkon med enbart klagomål.

Bo Gunnarsson