Glasbitar i hälsobrödet

NYHETER

Importerade pumpafrön innehöll glas – 20 000 limpor återkallas

Det fanns glasbitar i säckarna med pumpakärnor som importerats från Kina.

Nu återkallar Axa 20.000 limpor som innehåller kärnorna använts.

Alla bakades i fredags och lördags.

Det är Lantmännen Färskbröd som för andra gången på ett halvår drabbat av glas i brödet.

Den här gången gäller det limpan Axa Kärnor/Proten+ bakat den 26 respektive 27 oktober.

Den som köpt det aktuella brödet uppmanas att inte äta det utan lämna tillbaka produkten, antingen til butiken eller direkt till Axa, se kontaktuppgifter i botten av den här artikeln.

Hittat i fabriken

Små 3-5 millimeter stora glasbitar har hittats både i ett bageri och i två limpor som blivit smörgås hemma hos privatpersoner.

– Dels har vi själva hittat två små glasbitar i fabriken och sedan har vi fått in två reklamationer, säger Ingemar Gröön, kvalitetschef vid Lantmännen Färskbröd.

– Ingen av de två som reklamerat brödet har skadat sig, skurit sig eller behövt uppsöka sjukhus. Men att det överhuvudtaget finns glas i våra produkter är oerhört allvarligt.

Importerat från Kina

Brödtypen bakas på tre olika bagerier i landet och det är pumpakärnan som är boven i dramat.

Limporna där glaset hittats har bakats på samma bageri i Mellansverige.

– Men det är vårt största, det står för 75 procent av produktionen. Och ungefär 20.000 limpor hann produceras i fredags och lördags. Vi valde att stoppa allt och har lyckats återkalla de flesta, men några har hunnit säljas.

Glasbitarna kommer enligt Ingemar Gröön från ett enda ställe – en leverans med pumpakärnor som kommit i säckar.

Brödet innehåller enligt deklarationen sammanlagat 2,5 procent pumpakärnor och det rullas i bland annat pumpafrö innan gräddningen.

– Det är gott och nyttigt och innehåller mycket järn. Pumpakärnornas ursprungsland är Kina. Men det är många steg mellan och vi använder oss av en svensk leverantör som har ett kvalitetssystem som ska stoppa sånt här, säger Ingemar Gröön.

– Någonstans i systemet har det brustit och efter detta kommer vi att ställa ytterligare krav på rensning.