Toppkock dog av stress

NYHETER

Den tidigare Noma-kockens hjärta orkade inte med stressen på Shanghai-krogen

Foto: Toppkocken Martin Bentzén är död. han blev 32 år gammal.

Den danska toppkocken dog av stress i Shanghai.

Nu kämpar familjen för att få hem hans kropp.

Genom en insamlingssida på Facebook hoppas man få in de 100 000 kronorna som hemtransporten kostar.

Martin Bentzen, 32, har bland annat jobbat som kock på danska stjärnkrogen Noma i Köpenhamn, flera gånger listad som världens bästa restaurang.

Sedan januari förra året arbetade han som kökschef på kritikerrosade Napa Wine Bar i Shanghai.

Insamling på Facebook

Det var ett arbete som pågick sju dagar i veckan, 15 timmar om dagen, skriver danska Metroexpress.

Förra veckan orkade inte hjärtat med stressen längre. Martin Bentzen dog av hjärtstopp i sin lägenhet.

Nu kämpar hans familj i Danmark för att få hem hans kropp.

''Det kostar 100 000 kronor'', skriver systern Nina Bentzen på Facebook-sidan ''Martins sidste rejse''.

För henne, som studerar, och hennes mamma, som är pensionär, är det omöjligt att få ihop pengarna.

Deras hopp står till att insamlingen ska kunna göra hemtransporten möjlig.

ARTIKELN HANDLAR OM

Köpenhamn

Danmark

Shanghai