Whiskyns Mecka

Foto: Andreas Bardell
In Flames gillar whiskey.
NYHETER

Är du en sådan som tar dig tid att uppskatta och njuta av livets goda? Då ska du gå till Slagthuset i helgen. Där kan du praktiskt taget bada i whisky.

Foto: THOMAS ALTHIN
» Läs hela programmet och tyck till om Smak av Whisky

För tredje året i rad hålls whiskymässan ”Smak av whisky” på Slagthuset i Malmö. Importörer från världens, eller i alla fall Skottlands alla hörn, ställer ut 600 olika sorter som också finns tillgängliga för provning.

"Suputer göre sig icke besvär"

Det är väl lika bra att avfärda blöta fantasier direkt.

– Nej, det är inte gratis på grund av alkohollagen, säger Anders Lindell, mässansvarig.

Livsnjutare och nybörjare är välkomna. Suputer göre sig icke besvär.

– Det är en seriös mässa. Inget supande, säger Anders Lindell.

Sverige är på frammarsch

Whiskydrickande är en uråldrig tradition. Trots det händer det saker i whiskyns värld som bryter mönster från dess förflutna. – Den mesta whiskyn kommer fortfarande från Skottland. Men Japan är ett land där det händer mycket, säger Anders Lindell.

Och även Sverige är på frammarsch.

– De flesta känner ju till Mackmyra. Flera destillerier är på gång att starta upp.

Whisky som aperitif

Och så har whisky som aperitif före maten till slut blivit rumsrent.

– Absolut. Tidigare har man ansett att det skulle döda smaklökarna. Men nu är det mer accepterat.

Per Magnusson

Whiskyprovning – så funkar det:

(.se)