Matföretag får säljförbud efter inspektion

Foto: Larry Crowe/ AP/ TT
Ett företag i Södertälje, som bland annat tillverkar baklava, har belagts med omedelbart säljförbud till följd av allvarliga hygienbrister. Arkivbild.
NYHETER

Ett livsmedelsföretag i Södertälje har belagts med omedelbart säljförbud efter att Miljökontoret gjort en inspektion av företagets lokaler, där man bland annat tillverkar baklava, ett bakverk från Mellanöstern. Det rapporterar SVT Nyheter Södertälje.

Lokalerna ska enligt inspektörerna ha uppvisat flera allvarliga brister. Exempelvis vispades smeten ihop med en kvast och delar av produktionen sköttes på golvet eftersom man saknade arbetsbänkar.

– Verksamheten är stängd och de får inte släppa ut produkter över huvud taget på marknaden tills de åtgärdar det här, säger miljöinspektör Mathias Blomqvist till SVT.

Ägaren till företaget har även en butik i Stockholmsområdet, men han nekar till att bakverken skulle ha sålts där.

Därför återkallas livsmedel i Sverige 00:35
ARTIKELN HANDLAR OM

Livsmedel