Smittade matrester gavs till grisar

NYHETER

Insmugglat kött som serverats på en kinesrestaurang tros vara orsaken till mul- och klövsjukans utbrott i Storbritannien.

Grisar på en gård i närheten utfordrades med resterna från restaurangen.

Uppgifterna om källan till mul- och klövsjukan i Storbritannien publiceras i brittiska The Times i dag.

Tidningen citerar en rapport som jordbruksminister Nick Brown ska lägga fram för parlamentet senare i dag.

Enligt rapporten är det troligt att grisarna på en gård i Heddon-on-the-Wall smittades av sjukdomen när de åt matrester från en kinesrestaurang. Det smittade köttet hade importerats från Fjärran Östern, förmodligen illegalt, skriver The Times.

Anledningen till att smittan kunde sprida sig så snabbt var att sjukdomen inte upptäcktes hos grisarna förrän de gick till slakt - kanske flera veckor efter smittotillfället.

Jordbruksminister Nick Brown kommer att upplysa parlamentet om att smittan inte hade överförts till grisarna om matresterna först hade värmts upp till 100 grader. Detta skulle ha dödat viruset.

Nu väntas jordbruksministern införa ett totalförbud mot att mata grisar med skulor.

I går inleddes massbegravningen av djur som slaktats på grund av rädslan för mul- och klövsjukan. Enligt The Times begravdes runt 7 500 får i jättegravarna som grävts på ett militärflygfält i England.

Maria Saving

ARTIKELN HANDLAR OM