Frossa i smarriga semlor

Här finns de bästa hetväggarna

NYHETER

Konditorn Mia Öhrn har skrivit boken "Semlor" och har stenkoll på fastlagsbullarna i stan.

Vill du bege dig på semmelsafari är det här de hetaste adresserna.

Foto: LOTTE FERNVALL

1. Chokladfabriken

Renstiernas g. 12. Har semlor med amaretto i mandelmassan och chokladgrädde.

2. Vurma

Gästrikeg. 2. Ett fantastiskt, prisvärt fik med trevlig inredning. Har semlor med hjärtformat lock.

3. Riddarbageriet

Riddarg. 15. Klassiskt bageri som håller hög kvalitet med bra råvaror.

4. Ritorno

Odeng. 78. Skönt sunkfik. Har wienersemlor, med wienerbrödsdeg och vanliga.

5. Saturnus

Eriksbergsg. 6. Håller på semlorna till fettisdagen. Ska köra riktigt, riktigt stora. Kanske kan man dela 3–4 stycken på dem?

6. En liten smula

Tillfälleg. 8, Norrtälje. Har en massa olika semlor: bärsemlor, Carlsbadersemlor, chokladsemlor. Har även semlor varje lördag året om.

7. Cinnamon

Verkstadsg. 9. Har minisemlor, passar när man är lite småsugen.

8. Sturekatten

Riddarg. 4. Riktigt tantfik där man kan få sin semla med varm mjölk.

9. Tössebageriet

Karlav. 77. Lite annorlunda och rolig fyllning på semlorna, som är lite grövre. God grädde.

Så smakar en bra semla