Tummen upp för nya 08-kaffet

Stockholms vatten får sitt eget pulver

1 av 3 | Foto: FRIDA LENHOLM
bra betyg 1 – Mildare, inte så strävt. Lite mer smak helt enkelt, säger Frida Enroth, 24, fotograf från Kristineberg.
NYHETER

Skåne har sitt eget skånerost.

Nu får Stockholm sitt eget Stockholmskaffe.

Och 08:orna gör tummen upp.

Nu i veckan släpper Löfbergs Lila den nya kaffesorten "Stockholms rost".

Enligt tillverkaren är kaffet särskilt framtaget för att passa Stockholmarnas kräsna smaklökar.

-Vi har tittat på vad som går bra på kaféerna, och det har visat att stockholmarna gillar smaker som lutar åt det mörkare hållet. Sedan har de anpassats för att fungera med Stockholms vatten som är mjukt och kalciumrikt, säger Kathrine Löfberg, marknadschef på Löfbergs Lila.

"Helt klart bättre"

Aftonbladet satte ihop ett blindtest med Stockholmskaffet och ett Gevaliakaffe och frågade 20 slumpvis utvalda personer om vilket som var godast.

Det blev tummen upp för Stockholmskaffet.

-Det var helt klart bättre. Det hade mer smak än vanligt kaffe, var Idha Lindholms kommentar när hon provsmakade.

Löfbergs Lila har en stark Värmlandsförankring och är särskilt stort i västra Sverige. Men tillverkaren tror inte att det ska vara något hinder för att nå stockholmskunderna.

Fokus på Stockholm

- Det kommer att säljas överallt, men med fokus på Stockholm. Vi kommer även att satsa på Åre och Visby där det bor mycket stockholmare, säger Kathrine Löfberg.

SÅ TESTADE VI KAFFET

Clarence Frenker