Som hemma – fast på krogen

Foto: DANIEL NILSSON/bildbyrån
Än ser den inte så mycket ut för dagen, lägenheten som ska bli Brogatans festvåning. Men krogägaren David Callos utlovar en annorlunda festlokal.
NYHETER

Brogatans nya ovanvåning ser ut som en lägenhet men har full restaurangservice.

– ”Hemma hos”-känslan är jätteviktig, säger krögaren David Kallos.

Som en hemmafest där någon tar hand om all jobbigt som disk och matlagning. Den tanken utgick krögaren David Kallos från när Brogatan nu satsar på en egen festvåning.

– Folk söker nya umgänges- former och sättet att gå ut på restaurang ändras. Även affärsmän tröttnar på finkrogen. Det är umgänget som är det viktigaste – man vill kunna slappna av, säger han.

Så när en lägenhet ovanför krogen blev ledig slog han till. Nu renoveras det för fullt för att kunna öppna om en månad.

Kolla på fotboll

Ovanvåningen kommer att vara öppen för allt från firmakonferenser till mingelpartyn. Enda kravet är att notan landar på minst 3 000 kronor.

– Om man är ett gäng grabbar som vill se på fotboll och bli serverade öl och snacks så ska vi kunna ordna det, säger Kallos.

Kika i bardrumsskåpet

Lägenheten inreds med soffa, tv, och ett stort matbord. I hyllorna ska det stå böcker och filmer för att spä på hemmakänslan.

Och det är tillåtet att kika efter vad som döljer sig i badrumsskåpen.

– Jo man får pilla på grejorna, säger David Kallos.

Läs mer om Brogatan

Martin Ekelund (.se)