Butiker ratar ful mat

Foto: SCANPIX
FUL ELLER FIN? Krokiga morötter ratas av butiker, och slängs innan de får en chans att säljas.
NYHETER

Matsvinnet i Sverige uppgår till 20–40 miljarder kronor. Och det handlar inte enbart om mat som slängs av hushåll, butiker och restauranger. En ny rapport från Jordbruksverket visar att livsmedel som anses fula aldrig når butiker.

Krokiga morötter hör till sådant som ratas, uppger Ekot i Sveriges Radio.

Tanya Hultman, morotsodlare utanför Piteå, är kritisk.

– Det är inget fel på dem, säger hon till Ekot, om de enligt henne fullt ätbara morötterna.

TT