Tvingas desarmera 25 år gammal surströmmingsburk

NYHETER

Inge Haugen fruktar att en 25 år gammal surströmmingsburk ska förstöra hans fjällstuga i norska Trysil.

Nu ska svenska experter oskadliggöra den potentiella stinkbomben.

Surströmmingsburken har kilat fast sig under Inge Haugens torvtak. Där glömde han den under en surströmmingsfest i mars 1990 - för närmare 25 år sedan.

Nu har burken hittats.

"Blev bekymrad"

Till sin förvåning upptäckte Inge Haugen att den svällt och lyft taket på fjällstugan med två centimeter.

– När jag upptäckte den och kikade på den blev jag bekymrad. Jag såg framför mig att den smäller, säger han till Aftonbladet.

Vid en eventuell explosion skulle surströmmningslukten sprida sig över hela stugan.

Därför har Inge Haugen tagit kontakt med surströmmingsexperter för att desarmera burken.

Ruben Madsen på Ulvön i Ångermanland är surströmmingsakademiens 1:e ledamot Ruben Madsen på Ulvön i Ångermanland:

– Jag åker dit den 18 februari och ska göra ett kirurgiskt ingrepp på burken, säger han till SVT.

Ska provsmaka

Han är mest intresserad av innehållet i burken - som enligt honom blir bara bättre och bättre med åren.

– Det är ungefär 25 procents chans att fisken finns kvar och inte lösts upp helt och hållet. Finns det fisk kvar ska vi smaka på den.

Nyheten om den 25-åriga jästa fisken har väckt stor uppmärksamhet i Norge och under "öppningsceremonin" väntas radio, tv och tidningar vara på plats. Inge Haugen själv har bjudit in deltagarna på surströmmingsfesten för 25 år sedan. Men något smakprov blir det inte för stugägaren:

– Nej, jag har väldigt svårt att tro att jag kommer att smaka, säger han.

ARTIKELN HANDLAR OM