Joakim, 34, fick obehaglig huvudrätt

1 av 2 | Foto: Privat
Joakim Nyquist med huvudet.
NYHETER

Joakim Nyquist, 34, höll ett brandtal för svensk kyckling under lunchen.

För att strax därefter hitta ett lömskt stirrande kycklinghuvud bland sina Buffalo wings.

– Det blir nog sallad till middag ikväll, säger han.

Joakim Nyquist med familj köper ofta Buffalo wings från Guldfågeln, så även i söndags.

– Vi åt det till middag och eftersom det blev några över så gjorde jag en lunchlåda till i idag, berättar han för Aftonbladet.

Joakim intog måndagens lunch tillsammans med en kvinnlig kollega och passade då på att sjunga den svenska kycklingens lov.

– Jag undervisade henne om hur himla goda de här Buffalo wingsen är, och hur viktigt det är att man väljer svensk kyckling.

"Jag bara skrek rakt ut"

Men när Joakim skulle mumsa i sig den sista vingen fick han bittert ångra sin hyllning.

Han tyckte att kycklingvingen luktade lite konstigt och tittade ner.

– Då såg jag hur ett öga stirrade mot mig. Jag bara skrek rakt ut. Det var en reflex. Sen var jag tvungen att springa och kräkas, säger Joakim Nyquist.

Tagen av upptäckten ringde Joakim Nyquist till Guldfågeln för att höra vad som hade gått snett. Men istället för en ursäkt fick han en lektion i tillverkningsprocessen.

– Hon sa att det är väldigt lätt att missa en sådan här sak om huvudet hamnar under en vinge. Sen erbjöd hon mig 400 kronor i kuponger – i fall jag skulle vara sugen på mer kyckling, säger han med ett skratt.

"Funderar på att bli vegetarian"

Men Joakim Nyquist vill inte äta mer kyckling på ett tag.

Däremot hade han hoppats på ett lite mer kraftfullt agerande från Guldfågeln.

– Jag tycker att deras ursäkt var svag. Det kändes som de mest ville bortförklara sig, säger han.

Men får man inte räkna med att sådant här kan hända när man har med djur att göra?

– Jo, men det blev så påtagligt. Jag brukar inte reagera så starkt, men det här var verkligen äckligt. Jag bara skrek: "Det är ett jävla huvud på tallriken."

Vad blir det till middag ikväll?

– Det blir nog sallad. Just nu funderar jag faktiskt på att bli vegetarian, säger Joakim Nyquist.

Vd:n beklagar det inträffade

Guldfågelns vd Martin Lindström beklagar att Joakim fick en obehaglig upplevelse.

– Det är klart att det inte ska vara något annat än Buffalo wings i påsen. Någonstans har det brustit i tillsynen av produktionen. Det är tråkigt och vi beklagar det, säger han.

ARTIKELN HANDLAR OM