Dödssvampen som delar Norden

Förbjuden i Sverige - fritt fram i Finland

Stenmurklan är en av de giftigaste svamparna i den svenska naturen och att äta den kan i värsta fall leda till döden. Men i Finland är det fritt fram att både äta och köpa den – enligt många – läckra delikatessen. Annan mat Livsmedelverket avråder från – som vi äter ändå.

Följ Aftonbladet Plus på Facebook

På grund av cancerframkallande ämnen som hittats i svampen avråder Livsmedelsverket sedan 1996 svenskar från att äta stenmurkla.

ARTIKELN HANDLAR OM