Varning: Passa dig för aprikoskärnor

NYHETER

Ät gärna aprikoser, men låt bli kärnorna – de kan ge en mycket allvarlig förgiftning, varnar Livsmedelsverket.

Vet du mer? Har du drabbats? Kontakta oss!

Foto: COLOURBOX

Det går nämligen inte att se skillnad på söta och bittra kärnor, och det är de bittra som är lömska.

"Att äta aprikoskärnor är att ta stora risker helt i onödan. Det är mycket oroande att bittra aprikoskärnor dessutom marknadsförs som hälsokost och botemedel mot cancer", säger Emma Halldin Ankarberg, toxikolog på Livsmedelsverket, i ett pressmeddelande.

Torkade aprikoser är däremot okej och även så kallad bakmassa med torkade aprikoskärnor.

TT

ARTIKELN HANDLAR OM