PRESENTERAS AV

Här är kaféet – där din ekonomi avgör hur mycket det kostar

GODA NYHETER

För ett år sedan startade hon kaféet där du betalar beroende på hur din ekonomi ser ut.

Och mottagandet har varit positivt från start.

– Jag har bara stött på en som reagerat negativt, säger Frida Eugeniadotter till Aftonbladet.

1 av 2 | Foto: Privat
Frida Eugeniadotter drivet mötesplatsen där du betalar efter vad du har råd med.

Eugeniadotters kafé och bistro öppnades av Frida Eugeniadotter i Norrköping den 6 juni i fjol, vilket Norrköpings Tidningar också berättat om.

Här är miljö, hälsa, etik och estetik grunden till allt.

– Jag tänker på ansvar och livsmedel. Vi måste äta annars dör vi, och trevligt måste vi också få ha. Allt det väver jag samman till ett kafé, säger hon.

Hon beskriver det som en mötesplats med växtbaserad mat.

Billigare för arbetslösa

Och prissättningen varierar beroende på din ekonomiska situation. För alla arbetslösa, pensionärer och studenter är det billigare att äta på kaféet.

– Jag måste överleva på det jag gör, men det är inte därför jag gör det. Jag har inte kaféet som en kassako, utan som ett bidrag till min hemstad och mitt samhälle.

Hur mycket skiljer det i pris?

– Det skiljer tio kronor från en ordinarie prissättning vad gäller till exempel luncher och så. Man kan tycka att tio kronor inte är så mycket, men det är lite grann – och en markering.

Har du stött på någon som uppger att personen är arbetslös fast han eller hon kanske inte är det?

– Det kanske är en som har gjort det. Men man känner direkt hur människor är. Man får en positiv människosyn.

Hur har gästerna reagerat på konceptet?

– Jag har bara stött på en som reagerat negativt sedan vi öppnade.

Följ Goda nyheter på Facebook för fler liknande artiklar