Stekskolan – Så undviker du att få laxen torr

Kocken Mattias Larsson delar med sig av sina bästa tips när det kommer till att laga lax. Vad är knepet för att den inte ska bli torr? Och hur optimerar man smaken?

Rekommenderat

Stekskolan – Krämig äggröra till brunchen

Kocken Markiz Tainton visar hur du gör shakshuka

Så skiljer sig kebaben runt om i landet – och här är den bäst

200 sekunder – Mögelosten

Krämig laxgratäng – går inte att misslyckas

Snabba kycklinggrytan med oväntade ingrediensen

Stekskolan – Lär dig laga den perfekt oxfilén

Stekskolan – Lär dig laga den perfekta oxfilén

Stekskolan – Krämig äggröra till brunchen

Senaste nytt om corona – 16 januari