"Vi behövde förändra vårt ätande"

RELATIONER

Familjen Åhlund la om sina kostvanor

Foto: Nystart Helene Åhlund med sina två sönder William och Ludwig. Nu serveras godis bara på helgerna. "Det är ingen idé att tjata, det vet jag", säger Ludwig.

Ludwig, 9, var en riktig godisråtta och William, 12, ville bli smalare för att orka mer i hockeyrinken.

Mamma Helene, 33, fick hjälp av Zarah att lägga om kostvanorna och tappade själv kilon på köpet.

Helene Åhlund konstaterar att hon har fått två helt olika söner.

Ludwig älskar godis och kan leva på kakor, glass och bakverk utan att gå upp ett gram. William däremot, äter gärna grönsaker, har haft godislöfte i två år och tränar fotboll och ishockey sex dagar i veckan. Ändå är han lite rund om magen.

– Livet är inte rättvist, konstaterar Helene med skratt. Hon talar av egen erfarenhet. Hon har själv kämpat med sin vikt, så hon tog kontakt med Zarah Öberg och fick hjälp att tänka om när det gällde familjens mat.

Proppfull med socker

– Vi behövde alla förändra vårt ätande. Ludwig var på väg att bli sockerberoende och även om han inte har viktproblem nu, så riskerade han att få det som vuxen.

Zarah visade på vilka socker- och fettfällor som Helene ofta föll för.

– På morgnarna åt vi ”nyttig” vanilj- och fruktyoghurt. Men det visade sig ju att den var proppfull med socker.

Nu är det fiberhavregrynsgröt med frukt eller en klick hemgjord sylt, ägg och fullkornsmackor vid frukostbordet hemma hos Åhlunds.

Inte ont i magen längre

Och i stället för godis och snacks flera gånger i veckan serveras det bara på fredagar och lördagar. Något som sockersugne Ludwig har accepterat.

– Det är ingen idé att tjata, det vet jag, säger han.

På vilka andra sätt äter ni annorlunda i dag?

– Vi äter nästan aldrig panpizza eller chips längre.

Är det okej tycker du?

– Ja, och vitt bröd har vi inte hemma, utan bara mörkt.

Mår du bättre av att äta nyttigt?

– Ja, jag har inte lika ont i magen längre. Jag fick det när jag åt för mycket godis.

William saknar inte heller pizzan, korven och snabbmakaronerna. Hans favoritmat är bulgur.

– Det är mycket godare än ris, säger han.

Gått ner ett par kilo

Den nya kosten har resulterat i att Helene gått ner ett par kilo. William har också blivit lite smalare, men rekommendationen för honom är att han växer i sig vikt, snarare än minskar.

– Han kommer att bli lång som vuxen, så jag är inte orolig, säger Helene.

Läs mer:

Erica Scott

ARTIKELN HANDLAR OM