Käka som Jamie

RESA

5 snabba tips till Amsterdam

Foto: Jamie Olivers krog Fifteen i Amsterdam. Fråga efter de populära borden precis intill det öppna köket, så kan du beundra kockarnas arbete med din mat.

Käka som superkocken i coola Amsterdam - och ytterligare fyra sköna tips.

Foto: Jamie Oliver.

Den engelske superkocken Jamie Oliver har nyligen öppnat en hajpad restaurang i Amsterdam.

På restaurang Fifteen käkar du mat och rätter som Jamie Oliver i egen hög person bestämt över och välsignat. Fifteen ligger i en oansenlig gammal fabrikslokal. Cool och alltid fullsatt. Jollemanhof 9.

www.fifteen.nl

+3120 509 5015 Jamie.

Bo som en rockstjärna

Bo På Lloyd hotell i Amsterdam kan du bo arkitektdesignat för 600–30 000 kronor. Hotellet, som är ett ombyggt fängelse, är ett av de trendigaste ställena bland rockstjärnor, intellektuella och nyfikna hangarounds just nu. En liten cell, förlåt, ett litet rum med toa i korridoren får du för en dryg femhundring.

Vill du ha egen flygel eller bastu får du hosta upp betydligt mer.

+31 (0)20 561 3636

www.lloyd-hotel.com

Ta diplom i ostprovning

Testa Trött på vinprovningar? I Amsterdam är det ostprovningar som gäller.

På anrika Reypenaer, som är ett av Hollands äldsta osthus sitter du med små ostar och en skärbräda framför dig och känner dig som en ost-connoisseur när du går därifrån.

Självklart får du ett diplom med dig hem. Hur smakar en Reypenaer VSOP som är lagrad i två år? Smaka själv!

Singel 182-Huis.

+31-48 412152

www.wijngaardkaas.nl

Himlen för väskgalna

Tråna Väskmuseet Tassenmuseum Hendrikje är som att komma till himmelriket för en riktig fashionista.

Här kan du se Grace Kellys väska som hon hade på bröllopet, Madonnas första Versaceväska och fendibaguetter tills du spyr.

Avsätt några timmar i det privatägda museet. I museumshopen kan du handla Linde van der Poels balla tulpanväskor.

Herengracht 573.

www.tassenmuseum.nl

Handla giftfritt

Handla ekologiskt i Lindenhoffs gårdsbutik. Inga gifter, kött från glada djur som slaktats på gården och ekologiska viner.

Ligger 10 minuters bilväg utanför Amstrdam, men folk vallfärdar dit.

Gården som ägs av familjen i femte generationen förser de flesta ekologiska topprestaurangerna i Amsterdam med råvaror.

Rijksstraatweg 9c, 1396 JC Baambrugge.

+31 294 29 12 72

www.lindenhoff.nl

ARTIKELN HANDLAR OM